750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Ma patisserie passion

Articles récents
Archives
Bûche pistache-framboise
Bûche pistache-framboise
Macarons à la crème de praliné
Macarons à la crème de praliné
Cake au citron et coco
Cake au citron et coco
Joyeuses Pâques
Joyeuses Pâques
Macarons bounty
Macarons bounty
Gâteau à l'orange et au pavot
Gâteau à l'orange et au pavot
Gâteau au chocolat de Metz
Gâteau au chocolat de Metz
Les cannelés bordelais: une variante à la pistache
Les cannelés bordelais: une variante à la pistache
Les cannelés bordelais
Les cannelés bordelais
Pain d'épices
Pain d'épices
Baguettes viennoises
Baguettes viennoises
Joyeuse Saint-Valentin !!!
Joyeuse Saint-Valentin !!!
L'opéra...
L'opéra...
Petits-beurre maison
Petits-beurre maison
Macarons façon mojito
Macarons façon mojito
8 décembre 2014

La Forêt Noire

La Forêt Noire
Comme je vous l'ai très certainement déjà dit, la forêt noire est bien mon dessert favori.Ce n'ai pas le dessert que j'ai fait ce week end mais je voulais commencé par cette recette la classique, suivra la recette revisitée... Voico la recette: Le biscuit...
Posté par celinefrister à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chantilly,  vanille

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
2 décembre 2014

Un pain façon mauricette ...

Un pain façon mauricette ...
Excellent à déguster tel quel ou en croque monsieur, toaster ... a vous de choisir. Voici la recette: - 500g de farine- 150ml de lait froid- 150ml d’eau- 10g de levure boulangère- 1,5 CàC de sel (pour la pâte)- 30g de beurre mou- gros sel- 1,5L d’eau-...
Posté par celinefrister à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  salé,  bicarbonnate,  mauricette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 novembre 2014

Téléthon

Téléthon
Pour ceux qui ne savent encore pas quoi faire samedi après midi et samedi soir, voilà une petite sugestion pour une bonne cause.Voici le programme et surtout venez nombreux
Posté par celinefrister à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 novembre 2014

Les butterbredele (petits gâteaux au beurre)

Les butterbredele (petits gâteaux au beurre)
Et oui Noël approche, alors on commence la confection des bredeles ( des petits gâteaux en alsacien) La première série, certainement la plus courante, il s'agit bien sûr des butterbredeles: Pour ceux qui veulent la recette: 250 g de farine 125 g de sucre...
Posté par celinefrister à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 novembre 2014

Moelleux à la raclette

Moelleux à la raclette
Le temps hivernal s'installe et revoici venu le temps des raclettes (en autre) Je viens partager avec vous une recette que j'ai découvert sur la blogosphère; le fondant à la raclette.Personellement j'adore la raclette et j'apprecie aussi de la revisité,...
Posté par celinefrister à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
16 novembre 2014

Le fantastik praliné (1er essai)

Le fantastik praliné (1er essai)
Le fantastik au praliné ou que faire avec les restes de graniture de mes derniers macarons...Ca fait un sacré bout de temps que j'entends parler des Fantastiks sans vraimenet osé me lancer ni sans trop savoir comment le garnir et ben c'est fait: Alors...
Posté par celinefrister à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  praliné,  chantilly,  vanille,  shortbread

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 novembre 2014

Macarons façon forêt noire

Macarons façon forêt noire
La forêt noire étant mon dessert préféré, il semblait tellement logique de la décliner en version macarons...Des coques au cacao, une chantilly à la vanille et une cerise amaretto (pas tellement forêt noire mais tellement bon)
Posté par celinefrister à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  chantilly,  cacao,  cerise,  vanille

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 novembre 2014

Macarons aux speculoos

Macarons aux speculoos
Deuxième fournée de macarons: à la pâte de speculoos maison bien sûr Voici la recette de la pâte de speculoos, je ne suis pas fan de speculoos mais cette pâte se mange avec la petite cuillère tellement elle est à tomber - 200 g de spéculoos - 9 cl de...
Posté par celinefrister à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 novembre 2014

Macarons praliné version 2

Macarons praliné version 2
Et oui encore des macarons !!! Cette fois voilà une versions revu des macarons praliné, composés d'une ganache montée au praliné et garnie avec une chantilly vanille: Toujours la même recette de coqueset pour la ganache montée au praliné: 250 g de chocolat...
Posté par celinefrister à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  praliné,  chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 octobre 2014

Soufflé au comté

Soufflé au comté
Pour changer un peu de salé et une recette spéialement pour mon amie Amélie. Voilà la recette Ingrédients : 250 g de Comté râpé 3 oeufs 1/2 l de lait 80 g de beurre 50 g de farine 1 pincée de noix de muscade Dans une casserole, faire fonde le beurre et...
Posté par celinefrister à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: comté,  salé,  soufflé,  fromage

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
1 2 3 4 5 > >>
Ma patisserie passion
Publicité
Recherche
Publicité